استویا در رژیم کتوژنیک محصولات استویا


استویا یک گیاه محبوب است که برخی در مورد آن گیج شده اند ، زیرا برخی معتقدند استفاده از آن عوارض جانبی دارد. در این مقاله قصد داریم در مورد این ابهامات و استفاده از استویا در رژیم کتوژنیک صحبت کنیم

استفاده از رژیم های غذایی تایید شده و صحیح بهترین راه برای کاهش وزن برای افرادی است که از اضافه وزن رنج می برند. رژیم کتوژنیک یکی از رژیم های کاهش وزن است که افرادی که از این رژیم استفاده می کنند ، علاوه بر تامین کالری مورد نیاز ، کاهش وزن خود را به صورت روزانه مشاهده می کنند. یکی از گیاهانی که اخیراً در رژیم کتوژنیک مورد توجه قرار گرفته است استویا است که در این مقاله در مورد نقش استویا در رژیم کتوژنیک صحبت خواهیم کرد.

کاربرد استویا در رژیم کتوژنیک

کاربرد استویا در رژیم کتوژنیک

همانطور که می دانید ، رژیم کتوژنیک یک رژیم کم کربوهیدرات و پرچرب است. برای اطلاعات بیشتر در مورد رژیم کتوژنیک کلیک کنید. به که به دلیل شرایط کتوز در بدن باعث کاهش وزن در افراد می شود. ابتدا باید نحوه تشکیل کتوز را توضیح دهم. وقتی بدن روزه است و قند ذخیره شده در کبد رو به اتمام است ، آیا از آخرین رژیم لاغری سریع مطلع هستید؟

هورمون هایی ترشح می شوند که هدف آنها جلوگیری از مصرف قند در اندام هایی مانند قلب و کلیه است. س Theال این است که این دو اندام مهم برای تولید انرژی از چه چیزی باید استفاده کنند؟ پاسخ اسیدهای چرب است. اسیدهای چرب در بدن باید در خون حل شوند تا وارد جریان خون شوند و برای تامین انرژی به اندام ها حرکت کنند.

در این شرایط ، اسیدهای چرب به اجسام کتون تبدیل می شوند. گفته می شود بدن در حالت کتوژنیک قرار دارد. بنابراین ، همانطور که گفته شد ، یکی از مهمترین عوامل ایجاد شرایط کتوژنیک ، کاهش قند خون و کاهش کربوهیدرات ها در رژیم غذایی است. از آنجا که ما در مورد استویا در رژیم کتوژنیک صحبت می کنیم. شاید س theال این باشد که با توجه به اینکه استویا یک شیرین کننده است ، آیا شرایط کتوژنیک را در بدن از بین نمی برد؟

برای مطالعه: رژیم یویو چیست؟

محصولات گیاهی استویا در رژیم کتوژنیک

اگر می خواهیم پاسخ این سوال را بدانیم ، ابتدا باید گیاه استویا را بشناسیم. استویا یک شیرین کننده است ، نه یک گیاه غنی از کربوهیدرات. جالب است بدانید که شیرینی استویا 200 برابر بیشتر از شکر است در حالی که به دلیل کربوهیدرات بسیار کم کالری کمی دارد.

دلیل آن این است که رشد این گیاه نسبت به گیاهانی مانند نیشکر کربن کمتری مصرف می کند. بنابراین ، استفاده از استویا در رژیم کتوژنیک ، علاوه بر اینکه روند شرایط کتوژنیک را تغییر نمی دهد ، هوس افراد برای شیرینی را نیز برطرف می کند و باعث می شود کربوهیدرات کمتری مصرف کنند.

جالب است که در مورد کتوز در بدن ، اسید به طور طبیعی در بدن افزایش می یابد. استفاده از استویا علاوه بر شیرین کننده و کم کالری به دلیل خاصیت گیاهی آن ، وضعیت قلیایی را افزایش داده و به بدن در دفع اسیدها کمک می کند. باید توجه داشته باشید که این بسیار مهم است ،

زیرا افزایش اسیدیته بدن باعث افسردگی و خستگی افراد می شود. جالب است که اگر اسیدیته بدن به طور مداوم در بدن افزایش یابد ، زیرا باعث کاهش مداوم اکسیژن می شود ، خطر ابتلا به سرطان نیز افزایش می یابد ، که اهمیت ویژه استفاده از استویا در رژیم کتوژنیک را نشان می دهد.

شکر استویا را از کجا بخریم؟

با توجه به محبوبیت و البته استفاده زیاد از این گیاه ، چندین مرکز این گیاه را به صورت حضوری و آنلاین به فروش می رسانند. استویا انواع مختلفی دارد ، از جمله قطره استویا ، پودر استویا ، برگ استویا و شکر. در میان آنها ، شکر استویا به دلیل استفاده های متعدد در آشپزی و پخت محبوبیت بیشتری دارد. هنگام تهیه آن ، باید مراقب خرید از مراکز معتبر و شناخته شده باشید تا از خلوص محصول اطمینان حاصل شود.

بیشتر بدانید: رژیم شوک کتوژنیک چیست؟

مراکز فروش استویا در تهران

مراکز فروش استویا در تهران

 یکی از مراکز فروش استویا در تهران شرکت مهندسی بازرگانی تکفا است که در تامین موادی مانند اسید سیتریک ، اسید فسفریک و شیرین کننده طبیعی استویا با خلوص بالا فعال است. این شرکت یکی از شناخته شده ترین و مشهورترین شرکت های صنایع غذایی در این زمینه است.

دیگر شرکت های فعال در این زمینه فروشگاه اینترنتی Dingoland است که شامل انواع محصولات استویا از جمله کریستال استویا ، قند استویا ، شیرین کننده های استویا رژیمی و قرص های شیرین کننده است.

کارخانه تولید کامور نیز یکی از مراکز فعال در این زمینه است که علاوه بر داشتن خط تولید شیرین کننده های مختلف ، دارای خط تولید محصولات گیاهی استویا نیز می باشد.

فروشگاه اینترنتی Belo نیز در این زمینه فعال است و علاوه بر ارائه انواع محصولات استویا ، محصولاتی مانند کوکی ها و پودر کیک رژیمی را نیز ارائه می دهد. اگر می خواهید رژیم غذایی مفیدی داشته باشید ، لطفاً روی پیوند کلیک کنید.

قیمت استویا چقدر است؟

قیمت استویا در مغازه ها و عطاری ها متفاوت است. اما فروشگاه های اینترنتی معمولاً قیمت یکسانی دارند. در این فروشگاه ها قیمت هر 100 گرم برگ خشک استویا حدود 30 هزار تومان است.

معایب گیاه استویا

طبق مطالعات ، هیچ عارضه جانبی برای استویا نشان داده نشده است. گزارش افرادی که از استویا برای مدت طولانی استفاده کرده اند هیچگونه عوارض جانبی قابل توجهی در مصرف این گیاه نداشته است.

از آنجا که استفاده از استویا در رژیم کتوژنیک نیز رایج است ، برخی از افراد در مورد استفاده از آن شک دارند. در اینجا برخی از آثار مصرف این گیاه و برداشت مردم از مصرف آن را بررسی می کنیم.

آیا استویا باعث آسیب کلیه می شود؟

آیا استویا باعث آسیب کلیه می شود؟  استویا در رژیم کتوژنیک

همانطور که می دانیم ، استویا یک ادرارآور است که باعث افزایش تصفیه کلیه می شود. در ابتدا تصور می شد که این خاصیت باعث افزایش تصفیه آب و الکترولیت ها در استویا می شود که در نهایت باعث آسیب کلیه می شود. بر اساس مطالعات ، مصرف منظم استویا باعث آسیب کلیه نمی شود و خواص ادرارآور این گیاه ممکن است عامل مهمی در افزایش میزان دفع مواد زائد به خون باشد. به همین دلیل است که از رسوب مواد در کلیه ها جلوگیری می کند و در نهایت عملکرد کلیه را بهبود می بخشد.

آیا مصرف استویا به عملکرد دستگاه گوارش آسیب می رساند؟

مطالعات روی حیوانات و کشت سلول های انسانی هیچ عارضه جانبی مربوط به مصرف این گیاه را نشان نداده است. جالب است که گلیکوزیدهای استویا همچنین دارای اثرات مفیدی بر عملکرد دستگاه گوارش هستند که می تواند علائم اسهال و سندرم روده تحریک پذیر را کاهش دهد.

موارد بسیار کمی از آلرژی در افراد گزارش شده است. با این حال ، باید توجه داشت که برخی مراکز خرده فروشی یا کارخانه ها الکل قندی را به برخی از محصولات استویا اضافه می کنند که در برخی افراد می تواند علائمی مانند تهوع ، استفراغ و نفخ ایجاد کند. بروز این علائم هیچ ربطی به خود گیاه استویا ندارد.

نکات مهم: رژیم غذایی با کربوهیدرات بالا چیست؟

آیا استویا باعث کاهش یا کاهش قند خون می شود؟

از آنجا که استفاده از استویا به کنترل قند خون در بیماران دیابتی کمک می کند ، ممکن است برخی از افراد در مورد این که آیا مصرف استویا باعث افت قند خون و شرایط افت قند خون می شود دچار سردرگمی شوند ، بنابراین استفاده از این گیاه برای رژیم کتوژنیک روزه داری را در افراد مشکل می کند. شرایط افت قند خون و سطح قند خون کنترل شده دو حالت متفاوت است و مکانیسم آنها متفاوت است. شرایط قند خون ناشی از کمبود گلوکز مورد نیاز برای گلبول های قرمز خون و مغز است ، زیرا کبد به هر دلیلی قادر به تولید آن از محصولات شیرین نشده است.

اما با کنترل سطح قند خون ، مکانیزم های دخیل در کاهش قند خون به درستی عمل می کنند و قند خون را به حالت عادی برمی گردانند. با توجه به آنچه گفته شد ، استویا با تقویت مکانیسم های کنترل قند خون ، توانایی بدن را برای مقابله با هایپرگلیسمی افزایش می دهد.

آیا خوردن استویا باعث کاهش فشار خون می شود؟

استویا به عنوان گشاد کننده عروق شناخته می شود. در این مورد ، شما نمی توانید فقط به سمت روشن نگاه کنید. اگرچه کاهش فشار خون یا گشاد شدن رگ های خونی برای بسیاری از افراد یک تجربه خوشایند و نجات بخش است ، اما اگر مقادیر کنترل نشده این گیاه توسط افراد دارای فشار خون پایین استفاده شود ، می تواند باعث افت شدید فشار خون شود. بنابراین توصیه می شود این افراد با مشورت پزشک از استویا استفاده کنند.

آیا مصرف استویا باعث اختلالات غدد درون ریز می شود؟

آیا مصرف استویا باعث اختلالات غدد درون ریز می شود؟

مصرف خودسرانه استویا باعث اختلال عملکرد غدد درون ریز می شود. از آنجا که استویا حاوی ترکیبات گلیکوزیدی استویول است ، مصرف زیاد آن باعث ترشح غدد درون ریز می شود. البته ، این بدان معنا نیست که استفاده از استویا در رژیم کتوژنیک می تواند با عوارض جانبی همراه باشد. زیرا طراحی رژیم کتوژنیک به گونه ای است که مصرف استویا طبیعی و کنترل شده است.

محصولات استویا چیست؟

انواع مختلفی از محصولات گیاهی استویا امروزه وارد بازار شده اند که افراد می توانند با توجه به نیاز خود از آنها استفاده کنند ، از جمله:
قرص استویا جایگزین مناسبی برای قند است
زردچوبه بدون قند غنی شده با استویا
شکر استویا ، که جایگزین مناسبی برای شکر سفید برای استفاده در پخت و پز است.
پودر گیاه استویا که مردم به راحتی می توانند از آن برای غذا استفاده کنند.
برگهای خشک استویا

خلاصه مقاله

رژیم کتوژنیک یک رژیم موثر کاهش وزن برای افرادی است که می خواهند وزن خود را کاهش دهند. این رژیم دارای کربوهیدرات کم و چربی زیادی است. این رژیم چربی می سوزاند و با ایجاد کتوز در بدن باعث کاهش وزن می شود. محتوای کم کربوهیدرات این رژیم می تواند برای کسانی که به شیرینی علاقه دارند ناامید کننده باشد.

یکی از راههای پیشنهادی استفاده از گیاه محبوب استویا در رژیم کتوژنیک است. استویا به عنوان یک گیاه شیرین کننده شناخته می شود که با وجود شیرینی زیاد کالری کمی دارد. دلیل کم کالری بودن این گیاه وجود کربن کمتر در ساختار آن است. این ماده حدود 200 برابر شیرین تر از شکر است.

تا به امروز ، هیچ عارضه جانبی قابل توجهی از استویا گزارش نشده است. با این حال ، بسیاری از کارشناسان معتقدند که مصرف بیش از حد این گیاه مجاز نیست و افرادی که مشکل افت فشار خون دارند باید آن را زیر نظر پزشک مصرف کنند.

این گیاه در بازار اشکال مختلفی دارد و افراد می توانند با توجه به نیازها و علایق خود محصولات مختلفی را خریداری و مصرف کنند. اخیراً مراکز فروش این گیاه در ایران و تهران گسترش چشمگیری یافته است و نکته مهم این است که مردم باید این گیاه را از مراکز معتبر خریداری کنند تا از خلوص محصول اطمینان حاصل شود.

دیدگاهتان را بنویسید