رژیم غذایی برای سالمندان شرکت داروسازی پورتاب گستر


رژیم غذایی سالمندان از اهمیت ویژه ای برخوردار است: هر دوره از زندگی نیاز به مراقبت و توصیه های تغذیه ای خاص خود دارد. رژیم سالمندان که شامل غذاهای غنی از کربوهیدرات مانند سیب زمینی و برنج قهوه ای ، غذاهای غنی از پروتئین مانند ماهی آزاد و لوبیا ، میوه ها و سبزیجات (پنج وعده در روز) و وعده های غذایی پرچرب است.

رژیم غذایی برای افراد مسن

غذاهای غنی از اسیدهای چرب امگا 3

این اسیدهای چرب برای افراد در هر سنی از جمله افراد مسن مهم است ، زیرا از التهاب جلوگیری می کند ، که می تواند منجر به سرطان ، روماتیسم ، آرتروز و بیماری های قلبی شود.
نتایج نشان می دهد که اسیدهای چرب امگا 3 پیشرفت دژنراسیون ماکولا (AMD) را کاهش می دهد ، بیماری که منجر به کاهش بینایی می شود. شواهد اخیر نشان می دهد که اسیدهای چرب امگا 3 ممکن است خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش داده و مغز را هوشیارتر کند.
اسیدهای چرب امگا 3 در ساردین ، ​​ماهی تن ، ماکرولو و ماهی آزاد یافت می شود. این اسیدهای چرب در دانه های کتان ، سویا ، روغن کانولا و گردو یافت می شود.
متخصصان تغذیه خوردن اسیدهای چرب امگا 3 را دو بار در هفته توصیه می کنند. مکمل های اسید چرب امگا 3 نیز در بازار موجود است ، اما قبل از مصرف این مکمل ها حتماً با پزشک یا پزشک خود مشورت کنید.

به امگا 3 با مکمل ژل نرم امگا 3 Vivation High EPA کمک می کند

غذاهای غنی از کلسیم

کلسیم به بدن کمک می کند تا استخوان ها را بسازد و آنها را سالم نگه دارد. نتایج نشان می دهد که کلسیم فشار خون را کاهش می دهد. متأسفانه ، نظارت نشان داده است که هرچه سن بالاتر می رود ، کلسیم کمتری مصرف می کنید.
بدن آنقدر به کلسیم احتیاج دارد که اگر کلسیم کافی دریافت نکنید ، کلسیم به تدریج جذب استخوان ها می شود که باعث تجزیه و ضعیف شدن استخوان ها می شود و در نهایت منجر به پوکی استخوان یا پوکی استخوان می شود.
غذاهای غنی از کلسیم عمدتا شامل محصولات لبنی مانند شیر ، ماست و پنیر و همچنین سبزیجات برگ سبز و غلات غنی شده با کلسیم است.
سازمان بهداشت جهانی توصیه می کند افراد بالای 50 سال روزانه 1200 میلی گرم کلسیم مصرف کنند که معادل 4 فنجان آب پرتقال غنی شده ، شیر ، سویا یا شیر بادام است.
برخی از افراد جذب این مقدار کلسیم از طریق رژیم غذایی روزانه خود را دشوار می دانند ، در این صورت باید طبق تجویز پزشک یا پزشک خود از مکمل کلسیم استفاده کنند.

رژیم غذایی برای افراد مسن

غذاهای غنی از فیبر و آب

هرچه سن شما بالاتر می رود ، سیستم گوارش شما کندتر عمل می کند. دیواره دستگاه گوارش ضخیم تر می شود و انقباضات کندتر و کندتر می شوند که منجر به یبوست می شود. غذاهای غنی از فیبر با انتقال غذا از طریق دستگاه گوارش ، هضم را تحریک می کنند. این غذاها خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهند. غذاهای غنی از فیبر شامل آجیل ، غلات سبوس دار ، نان گندم کامل و پاستا ، برنج قهوه ای ، نان گندم کامل ، میوه ها و سبزیجات است.
نوشیدن هشت لیوان آب در روز بعد از ورزش برای سلامت بدن مهم است. با افزایش سن ، توانایی بدن در نگهداری آب کاهش می یابد ، بنابراین احساس تشنگی کمتری می کنید. با این حال ، بدن شما هنوز به آب نیاز دارد. کم آبی بدن باعث گیجی و سرگیجه می شود ، بنابراین حفظ آب بدن ضروری است. اگر از رژیم غذایی با فیبر بالا استفاده می کنید ، باید مقدار زیادی آب بنوشید زیرا غذاهای حاوی فیبر زیاد آب زیادی را جذب می کنند.
برای سهولت در نوشیدن مقدار توصیه شده آب در طول روز ، به جای ریختن آب در یک ظرف بزرگ ، می توانید آب را در بطری های کوچک ریخته و در طول روز بنوشید. بهترین راه برای هیدراته ماندن ، مشاهده ادرار است. اگر ادرار شفاف و رنگ روشن است ، به این معنی است که بدن شما هیدراته است و بدن شما کم آب نیست. اگر ادرار شما تیره یا زرد روشن است ، این نشانه کم آبی بدن است. در برخی موارد ، افراد مسن بیماری کبدی یا کلیوی دارند. این افراد برای نوشیدن مقدار مناسب آب باید با پزشک یا ارائه دهنده خدمات درمانی خود مشورت کنند.

غذاهای غنی از آهن

آهن نقش مهمی در بدن دارد. آهن هموگلوبین تولید می کند و هموگلوبین اکسیژن موجود در خون را از ریه ها به بقیه بدن منتقل می کند. هنگامی که ما آهن کافی مصرف نمی کنیم ، بافت های بدن اکسیژن کمتری ذخیره می کنند که منجر به احساس خستگی ، کسالت و کسالت می شود. کمبود آهن به کم خونی معروف است.

غذاهای غنی از ویتامین C و ویتامین D.

ویتامین C دارای خواص آنتی اکسیدانی است که از بیماری های قلبی و سرطان جلوگیری می کند. ویتامین C در تولید کلاژن نقش دارد و پوست را نرم و لطیف می کند ، سلول های مرده را از بین می برد و پوست را سالم نگه می دارد. ویتامین C به بهبود استخوان ها و دندان ها و بهبود زخم ها و زخم ها کمک می کند. این ویتامین ضروری در میوه ها و سبزیجات یافت می شود.
ویتامین D به بدن کمک می کند کلسیم را جذب کند و روند از دست دادن کلسیم در استخوان ها را کند می کند. ویتامین D به حفظ تراکم استخوان کمک می کند و از پوکی استخوان یا پوکی استخوان جلوگیری می کند. شواهد جدید نشان می دهد که این ویتامین می تواند از بیماری های مزمن مانند ام اس ، دیابت نوع 2 ، سرطان و پوکی استخوان روماتوئید جلوگیری کند. ویتامین D در اثر قرار گرفتن در معرض نور خورشید توسط پوست تولید می شود.
برخی از غذاها با ویتامین D غنی شده اند ، مانند غلات صبحانه ، شیر ، ماست و آب میوه. ویتامین D به طور طبیعی در تخم مرغ و برخی ماهی ها (ماهی آزاد و ماهی تن) وجود دارد. کمبود ویتامین D خطر زمین خوردن و شکستن استخوان ها را افزایش می دهد. برخی از مردم تصور می کنند که قرار گرفتن در معرض نور خورشید آنها را مستعد ابتلا به سرطان پوست می کند. بنابراین ، توصیه می شود که مکمل های ویتامین D را با مشورت پزشک خود مصرف کنید.

غذاهای غنی از ویتامین B12

ویتامین B12 به حفظ عملکرد عصبی ، تولید گلبول قرمز و DNA کمک می کند. هرچه سن شما بالاتر می رود ، جذب این ویتامین از غذا سخت تر می شود. سپس می توانید در مورد مصرف این ویتامین با پزشک یا ارائه دهنده خدمات درمانی خود صحبت کنید. این ویتامین در محصولات لبنی مانند شیر ، گوشت قرمز و طیور وجود دارد.

غذاهای غنی از پتاسیم و منیزیم

پتاسیم به عملکرد سلول ها کمک می کند ، فشار خون را کاهش می دهد و خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش می دهد. پتاسیم باعث تقویت استخوان ها می شود. پتاسیم در میوه ها و سبزیجات مانند موز ، سیب زمینی و آلو یافت می شود. در حالی که کمبود پتاسیم مشکلاتی را ایجاد می کند ، مصرف بیش از حد آن نیز خطرناک است. بنابراین ، قبل از مصرف مکمل های پتاسیم با پزشک یا پزشک خود مشورت کنید.
منیزیم به سلامت قلب و سیستم ایمنی کمک می کند و استخوان ها را تقویت می کند. هرچه سن شما بالاتر می رود ، بدن شما کمتر منیزیم را جذب می کند. برخی از داروهایی که برای افراد مسن تجویز می شود ، جذب منیزیم را کاهش می دهد. منیزیم عمدتا در غلات کامل ، آجیل ، میوه ها و سبزیجات تازه یافت می شود.

تنظیم: زهرا محبی
: تغذیه سالمندان

دیدگاهتان را بنویسید