نیش تخم مرغ ایتالیایی سوس وید #هفته صبح


این پست با مشارکت #BrunchWeek حمایت می شود. من نمونه محصولات را از شرکت های حامی دریافت کردم تا به ایجاد دستور العمل های #هفته_برانچ کمک کنند. همه نظرات فقط به من مربوط می شود.

بگذارید من دستگاه مورد علاقه جدیدم را به شما معرفی کنم: sous vide. وقتی DH چند ماه پیش آن را به خانه آورد ، من سرم را تکان دادم. آیا واقعاً به آن نیاز داشتیم؟ یکی دیگر وسیله ای برای اشغال فضای پیشخوان ما همراه با قابلمه فوری و سرخ کن هوا؟ بله ، بله ، انجام دادیم.

او در حین ضبط کیلومترها با دوچرخه خود از آن برای تهیه گوشت نرم استفاده کرد. هرگز واقعاً بیش از حد پخته نمی شود. بنابراین وقتی به این فکر می کردم که برای BrunchWeek چه کار کنم ، و دیدم که Eggland’s Best حامی مالی است ، تصمیم گرفتم این قطعات تخم مرغ sous vide را که مدام در مورد آنها می شنوم ، امتحان کنم.

ظاهراً همه آنها در Starbucks خشمگین هستند ، حتی اگر آنها را هرگز در آنجا نداشتم ، بنابراین نمی توانم مقایسه کنم.

کمی مرا به کنسرو یادآوری کرد و محصول نهایی شگفت انگیز بود. خیلی خامه ای آنها روز بعد نیز به خوبی گرم شدند ، بنابراین فکر می کنم این می تواند غذای صبحانه من باشد. من املت های پخته شده را در قالب های مافین درست می کردم ، اما به نظر می رسد آنها خوب گرم نمی شوند.

نیش تخم مرغ بسته بندی شده در خلاء

مواد تشکیل دهنده

  • 6
    تخم مرغ
    عالی
  • 5.5
    oz
    خامه غلیظ
  • 5.5
    oz
    پنیر خامه ای
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • چاشنی ها

دستورالعمل ها

  1. تخم مرغ ، خامه و پنیر را در مخلوط کن مخلوط کنید.

  2. داخل شیشه های درب دار بریزید. من از 8 قوطی میسون استفاده کردم. طرف راست بهتر بود مهر و موم کنید تا فقط بسته شود – شما نمی خواهید آن را خیلی محکم کنید تا هوا بتواند خارج شود ، اما شما نمی خواهید آن را خیلی شل کنید تا مخلوط تخم مرغ بتواند خارج شود.

  3. Sous ویدئو در 185F به مدت 30 دقیقه.

  4. از آب بردارید ، بپوشانید و لذت ببرید!

دستور العمل های بیشتر برای صبحانه در زیر!

بررسی کنید که وبلاگ نویسان #BrunchWeek امروز چه چیزی ایجاد می کنند!

پیش غذاهای هفته صبحانه:
بروشکت کنگر فرنگی با پنیر از دستور العمل های غذاهای روزمره.
نان پنیری با کنگر فرنگی و گوجه فرنگی خشک از اطراف خانواده میز.

غذاهای تخم مرغ هفته برانچ:
Quiche مارچوبه یونانی از کوکی Spiffy.
جام تخم مرغ ژامبون – 2 راه از همسر خرس بزرگ.
Hash Brown Crusted Denver Quiche with Asparagus from A Kitchen Hoor’s Adventures.
تخم مرغ مارچوبه و فلفل بو داده از اجاره از آشپزخانه دیوانه من.
نیش تخم مرغ ایتالیایی سوس وید توسط زن کل نگر.
مینی کیک با استیک و تخم مرغ از The PinterTest Kitchen.

نان هفته ، غلات و شیرینی:
دونات بادام لعابدار شکلاتی در قسمت تلخ دسر.
پای نان دارچینی از آن جوجه لاغر که می تواند بپزد.
همه کراکر شیرینی از پیچ و تاب ملایم.
نان تست فرانسوی سوشی گرند مارنیه را رد کنید
آشپزخانه بلوندی توت فرنگی دونات لیموناد توت فرنگی.
پیراشکی وانیلی Funfetti از کتاب ها و آشپزها توسط Hezzi-D.

غذاهای اصلی هفته صبحانه:
همه ماکارونی بیگل و پنیر از عشق و شیرینی.
ساندویچ بیسکویتی Cheddar ‘N’ تخم مرغ خانگی از ماجراهای آشپزی با کامیلا.
میگو قابلمه فوری و پارمزان از آشپزخانه کرامبی.
نان تست فرانسوی شیرین و خوش طعم با بلوبری Monte Cristo از Kudos Kitchen توسط Renee.
هلو Redhead Baker و Riesling ژامبون لعاب دار.

BrunchWeek میوه ها ، سبزیجات و غذاهای جانبی:
مارچوبه با سس پخت آسان کارولین با مخلوط کن هلندیز.
Grits au Gratin توسط The Barbee Housewife.
سس توت فرنگی خرد شده از Emy’s Cooking Adventures.
سالاد ماکارونی Primavera از آن من را خوشحال می کند.
یک روز از زندگی در مزرعه ترشی مارچوبه.

دسر هفته برانچ:
سیب زمینی کاراملی توسط Eat Move Make.
کیک پوندی نارگیل از آشپزخانه کاتولیک من.

تارت چیزکیک لیمو و تمشک روستایی با آغازهای شیرین.
کیک طلایی قدیمی از آشپزی با کارلی.

سلب مسئولیت: با تشکر از #هفته برانچ حامیان: Dixie Crystals ، Cabot Cheese ، LorAnn Oils and Flavors ، Cento Fine Foods ، Michigan Asparagus ، Cal-Organic و Eggland’s Best برای ارائه پاداش به صورت رایگان. این شرکت ها همچنین نمونه ها و محصولاتی را برای بلاگرها در نظر گرفته اند که می توانید از آنها استفاده کنید #هفته برانچ دستور پخت. همه نظرات از آن من است. این #هفته برانچ این هدیه برای ساکنان 18 ساله و بالاتر ایالات متحده آزاد است. همه آثار برنده بررسی و تأیید می شوند. با ورود به شما حق استفاده از نام و شباهت خود را می دهید. تعداد آثار ارسالی شانس برنده شدن را تعیین می کند. هفت (7) برنده انتخاب خواهند شد. بسته های جایزه مستقیماً توسط حامیان هدیه ارسال می شود. این #هفته برانچ وبلاگ نویسان هیچ مسئولیتی در قبال تحویل یا تحویل بسته های جایزه ندارند. وبلاگ نویسان میزبان این هدیه و نزدیکترین بستگان آنها در خانواده خود نمی توانند در این هدیه شرکت کنند یا برنده شوند. الزام برای خرید نیست. معتبر در مواردی که قانون ممنوع است. این تبلیغات به هیچ وجه توسط فیس بوک ، اینستاگرام ، Pinterest ، توییتر یا هر کانال اجتماعی دیگری که در آن ذکر شده است حمایت ، تایید یا اداره نمی شود #هفته برانچ پست یا ورودی



دیدگاهتان را بنویسید