همبرگر انعطاف پذیر با سیب زمینی سرخ کرده ریشه ای


دستور العمل های داون جکسون بلاتنر ، RDN ، CSSDdjblatner
یک ظاهر طراحی شده توسط لیندسی گاسکوت

عکس توسط پائولو فیگا

آیا تا به حال در مورد رژیم انعطاف پذیر شنیده اید؟ این شیوه غذا خوردن به این معنی است که کل غذاهایی که مصرف می کنید بیشتر گیاهی هستند ، در حالی که هنوز جایی برای گوشت های با کیفیت خوب به انتخاب خود باقی می گذارید. یک شیوه زندگی انعطاف پذیر به دور از اینکه یک رژیم غذایی سخت باشد ، به شما حکم می کند که چقدر گوشت می خواهید بخورید و به شما این آزادی را می دهد که از وعده های غذایی که استانداردهای شخصی شما را برآورده نمی کند صرف نظر کنید. انعطاف پذیری به جای این که اعلام کند که گوشت نمی خورید ، به شما این قدرت را می دهد که بدن خود را با مواد مغذی و آنتی اکسیدان های موجود در گیاهان تغذیه کنید ، در حالی که به پروتئین و نیازهای معدنی خود که توسط پروتئین های حیوانی تأمین می شود وفادار باشید.

در این بهترین دستورالعمل هر دو جهان ، ملکه انعطاف پذیر ، داون جکسون بلتنر ، شب برگر را به طور کامل تغییر داده است و شامل سبزیجات رنگارنگ و پروتئین با کیفیت است ، بنابراین می توانید به اهداف خود برسید و جوانه های چشایی خود را برآورده کنید.

همبرگر انعطاف پذیر با سیب زمینی سرخ کرده ریشه ای

زمان آماده سازی: 15 دقیقه • کل زمان: 40 دقیقهانجام دادن 4 وعده

سیب زمینی سرخ کرده

  • هویج 8 عدد
  • 8 عدد جعفری
  • 4 عدد چغندر کوچک
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، تقسیم شده
  • ½ قاشق چایخوری نمک دریا
  • ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه

همبرگر

  • 12 اونس قارچ سفید یا کرمینی ، ریز خرد شده
  • 12 اونس گوشت گاو آسیاب شده (توصیه می شود از علف استفاده کنید)
  • 8 عدد برگ کاهو سبز یا سبز

نکات پر کردن: برش های گوجه فرنگی ، ترشی ، پیاز ، چیلی

1 فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید.

2 تمام سبزیجات ریشه را به چوب کبریت ضخیم برش دهید. با 1 و نیم قاشق غذاخوری روغن ، نمک و فلفل مزه دار کنید.

3 روی یک ورقه پخت قرار دهید و 20 دقیقه بپزید ، یک بار در نیمه بچرخانید تا قهوه ای طلایی شود.

4 در حین پختن سیب زمینی سرخ کرده ، در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط ​​، قارچ های خرد شده را در ½ قاشق غذاخوری روغن زیتون باقی مانده به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا پخته و نرم شوند.

5 اجازه دهید آنها به مدت 5-10 دقیقه خنک شوند ، سپس به گوشت گاو اضافه کنید و چهار کوفته تشکیل دهید. همبرگرها را در تابه یا روی گریل به مدت چهار دقیقه از هر طرف بپزید تا به دمای داخلی 160 درجه برسند.

6 همبرگرها را روی برگ های کاهو قرار دهید و با مواد دلخواه تزئین کنید. با یک دسته بزرگ سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید.



دیدگاهتان را بنویسید