بهترین غذاهای گیاهی برای ساخت کلاژن به طور طبیعی


مکمل های کلاژن مدتی است که مورد توجه بوده است. به سختی می توانید بدون اینکه شخصی کلاژن را به آن اضافه کند ، بچرخید تکان می خورد، بمب های چربی، و حتی شکلات داغ!

آیا کلاژن ارزش تبلیغات دارد؟ به طور خلاصه ، بله!

کلاژن فراوان ترین پروتئین در بدن ما است که ساختار و ثبات را برای پوست ، سیستم گوارشی ، ماهیچه ها ، استخوان ها و بافت های همبند ایجاد می کند. [source]به به نظر می رسد مصرف مکمل کلاژن باعث بهبود سلامت پوست و مفاصل می شود. شواهد حدیثی همچنین به مزایای سلامت روده اشاره می کند ، اگرچه تحقیقات فعلی این ادعا را تایید نمی کند.

مکمل های کلاژن به دو شکل کلاژن دریایی تولید می شوند [source]، ساخته شده از فلس و پوست ماهی یا کلاژن گاو ، ساخته شده از پوست گاو. بنابراین گیاهخواران و کسانی که رژیم گیاهی را رعایت می کنند کجا می روند؟ متأسفانه بدون مکمل کلاژن.

تلاش مستمری برای تولید کلاژن از مخمر وجود دارد [source] و از منابع گیاهی [source]، اما هنوز به راحتی در دسترس مصرف کنندگان نیستند [source]به

مواد مغذی گیاهی + مواد غذایی برای تولید کلاژن

خبر خوب این است که در حالی که اکثر مکمل های کلاژن گیاهی نیستند ، بدن شما به تنهایی کلاژن می سازد. و بسیاری از روشهای گیاهی برای حمایت از تولید کلاژن شما وجود دارد [source] و از کلاژن موجود در سیستم شما محافظت کنید.

کاسه پروتئین سوبا با بادمجان کبابی ، توفو و سس کره بادام تند

1به پروتئین

کلاژن یک پروتئین است و مانند همه پروتئین ها از اسیدهای آمینه تشکیل شده است. به عبارت دیگر ، شما باید منابع خوبی از منابع را وارد کنید پروتئین های گیاهی از رژیم غذایی خود برای حمایت از تشکیل کلاژن و حفظ کلاژن در بدن خود استفاده کنید.

آن را در پیدا کنید: لوبیا ، آجیل ، دانه ها ، توفو ، تمپه و مخمر تغذیه ای.

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: کاسه صبحانه گیاهی | جرک تمپه و تابه آناناس | ناهارهای سرشار از پروتئین

2به گلیسین

فراوان ترین اسید آمینه موجود در کلاژن گلیسین است و سطوح بالای آن باعث افزایش تولید کلاژن می شود [source]به گلیسین “مشروطاً ضروری” در نظر گرفته می شود ، بدین معنی که بدن شما در درجه اول قادر به سنتز آن است ، اما گاه به گاه به حمایت نیاز دارد. [source]به

به عنوان مثال ، در دوران بارداری ، منبع غذایی گلیسین برای تشکیل سیستم اسکلتی ، پوست و دندان های جنین و حمایت از رشد بدن و کشش پوست مهم است.

آن را در پیدا کنید: کنجد ، اسپیرولینا ، تخمه آفتابگردان ، تخمه کدو ، نوری ، شاهی ، لوبیا و اسفناج.

سالاد رشته فرنگی

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: میله گرانول دانه کدو تنبل | تاکوی سبزیجات فلفل دلمه ای شیرین | تکه های شکلات تلخ و موسلی گیلاس | سالاد رشته فرنگی

3به فلز روی

روی یک ماده معدنی فوق العاده مهم برای سلامت پوست است. در بهبود زخم نقش دارد [source]، از آکنه جلوگیری می کند [source]، التهاب را کاهش می دهد [source]، و به عنوان یک کوفاکتور در تشکیل کلاژن عمل می کند.

آن را در پیدا کنید: دانه کدو تنبل ، بادام هندی ، پکن ، جو دوسر ، لوبیا و حبوبات و غلات کامل.

جو دوسر یک شب با سس سیب

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: توپ های انرژی زرد کدو تنبل | جو دوسر برای شب با کمپوت سیب | 7 شام با لوبیا سیاه

4به ویتامین C

ویتامین C که به طور طبیعی توسط بدن تولید نمی شود ، یک آنتی اکسیدان است که رادیکال های آزاد را از بین می برد تا از تجزیه کلاژن جلوگیری کند. همچنین به تبدیل اسید آمینه پرولین به هیدروکسی پرولین کمک می کند ، که سنتز کلاژن را تحریک می کند و برای تثبیت ساختار پروتئینی مشابه کلاژن کار می کند. [source]به

آن را در پیدا کنید: مرکبات مانند پرتقال ، لیمو و گریپ فروت ، گل سرخ ، کلم بروکلی ، کلم بروکسل ، جعفری ، کلم پیچ ، کیوی ، فلفل و چارت.

اسموتی گریپ فروت برای تقویت سیستم ایمنی بدن

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: کلم بروکلی بو داده در 3 روش | ساندویچ سبزیجات کبابی | اسموتی گریپ فروت برای تقویت ایمنی بدن | سالاد کلم با پرتقال و زغال اخته | سبزی چغندر و آووکادو با سس تاهینی خامه ای

5به ویتامین E

همراه با ویتامین C ، ترکیبات توکوفرول موجود در ویتامین E مواد ضدعفونی کننده قوی هستند که رادیکال های آزاد را جمع آوری و غیرفعال می کنند. [source]به

آن را در پیدا کنید: سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و کلم بروکلی ، روغن های گیاهی مانند آفتابگردان و گلرنگ ، ذرت ، سویا ، آجیل و دانه ها ، انبه ، کیوی.

کلم بروکلی و سوپ کلم پیچ

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: 3 دستور تهیه اسموتی اسفناج | سوپ کلم بروکلی و کلم پیچ | بمب های چربی مهره Keto macadamia

6به کاتچین ها

کاتچین ها نوعی ترکیب فنولیک هستند که اعتقاد بر این است که از پوست محافظت می کند ، به این معنی که از آن در برابر آسیب های ناشی از نور خورشید محافظت می کند. [source]به ترکیبات کاتچین همچنین مانع از اتصال نادرست کلاژن با الاستین ، دیگر پروتئین اولیه در پوست ما ، با افزایش سن می شوند.

آن را در پیدا کنید: چای سبز (مخصوصاً ماچا) ، انواع توت ها ، کاکائو.

دستور غذا Matcha Latte

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: با کنف و شکلات تلخ با زردچوبه تفت دهید | ماتچا لاته | پوست شکلاتی لوکوما | لیوان های نان تست فرنگی بلوبری | اسموتی توت فرنگی و انبه

7به کلروفیل

کلروفیل ترکیبی است که مسئول رنگ سبز در سبزیجات برگ سبز تیره و جلبک ها است. تحقیقات اولیه به کلروفیل اشاره می کند که به تحریک کلاژن سازی و بهبود چین و چروک صورت کمک می کند [source]به دیدن نحوه پیشرفت آن هیجان انگیز خواهد بود!

آن را در پیدا کنید: سبزیجات برگ سبز مانند کلم پیچ ، کلم پیچ ، کلم بروکلی ، راکت و اسفناج.

دستور العمل سم زدا لیمو

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: سم زدایی لیمویی | ماکارونی با لوبیا سفید و راکت | مینسترون سبزیجات تابستانی

8به مس

مس نقش های متعددی در حمایت از تشکیل و حفظ سلامت پوست ایفا می کند. در مورد کلاژن به طور خاص ، مس نقش اساسی در سنتز کلاژن ایفا می کند [source]به این از تولید فیبروبلاست ها پشتیبانی می کند ، که به نوبه خود از تولید کلاژن پشتیبانی می کند.

مس همچنین به تحریک تولید کلاژن کمک می کند و به عنوان یک کاتالیزور برای ساخت فیبرهای کلاژن عمل می کند. همچنین جالب است بدانید که حدود 15 درصد مس بدن در داخل پوست یافت می شود [source]!

آن را در پیدا کنید: آجیل ، دانه ها ، سبزیجات برگ سبز ، قارچ شیتاکه و اسپیرولینا.

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: پودینگ اسپیرولینا چیا | میله های گرانول کنفی و آجیل های کارامل شده | لیموناد سبز | Pho گیاهخواری

پودینگ چیا با اسپیرولینای نارگیلی لایه لایه توسط Hello Glow

این مقاله توسط دکتر جینا جانشسکی ، پزشک دارای مجوز و دارای مجوز پزشکی که بیش از 20 سال است تمرین می کند ، از نظر پزشکی مورد بررسی قرار گرفته است. در اینجا درباره مربیان پزشکی Hello Glow بیشتر بدانید. مثل همیشه ، این توصیه پزشکی شخصی نیست و توصیه می کنیم با پزشک خود مشورت کنید.

133

دیدگاهتان را بنویسید