هدف اصلی رژیم کتوژنیک، تحریک بدن برای ورود به حالت کتوزیس است که در آن بدن چربیها را به عنوان منبع اصلی انرژی استفاده میکند. 4. بهبود عملکرد شناختی: برخی مطالعات نشان دادهاند که رژیم کتوژنیک میتواند بهبود عملکرد شناختی و تمرکز را نیز داشته باشد. دیابت با تغییرات متابولیسم، قند خون بالا و اختلال در عملکرد انسولین مشخص میشود. کدام مواد غذایی را در رژیم کتو نمی توانید بخورید؟ در این رژیم، مصرف کربوهیدرات به حداقل ممکن میرسد و مصرف چربیها و پروتئینها افزایش مییابد، اما تمام منابع غذایی باید از منابع گیاهی تأمین شوند. در این رژیم، مصرف کربوهیدرات به حداقل ممکن میرسد و مصرف چربیها و پروتئینها افزایش مییابد، اما تمام منابع غذایی باید از منابع طبیعی و غیر فرآوردهها تأمین شوند.با این حال، امروزه افرادی که بدن سالمی دارند اما صرع آن ها مقاوم به درمان است، همچنان از این رژیم غذایی برای کنترل علائم بیماری استفاده می کنند. این رژیم می تواند منجر به افزایش از دست دادن آب بدن، سطح سدیم، پتاسیم و منیزیم و علائم کتو مانند سردرد، گرفتگی عضلات و خستگی شود.
با وجود سدیم، پایداری اسید و باز بدن حفظ می شود یا به عبارتی سدیم در تنظیم PH بدن موثر است. مکمل های الکترولیت حاوی سدیم، پتاسیم و منیزیم هستند که سرشار از این مواد معدنی موجود در نمک دریایی ام. 4. مشکلات گوارشی: برخی افراد ممکن است در رژیم کتوژنیک مشکلات گوارشی مانند یبوست، اسهال، نفخ و مشکلات معده داشته باشند. سردرد، خستگی، مشکل خواب، مشکلات تمرکز، یبوست، حالت تهوع، سرگیجه و درد معده از نشانه های این عارضه است.
نشانه های آن شباهت زیادی به آنفولانزا دارد. همان طور که در این مقاله از سایت سلامتی من اشاره کردیم، یک رژیم کتوی سالم بر غذاهای آزاد در رژیم کتوژنیک که کامل و غنی از مواد مغذی است، تکیه دارد و از محدویت های این رژیم تبعیت می کند. آن را با نامهای دیگری مثل پارینه سنگی،عصر حجر،شکارچی و غارنشین نیز شناخته میشه.پیشنهاد میشود برای بدست آوردن اطلاعات بیشتر مقاله زیر را مطالعه کنید. چندین عامل کلیدی وجود دارد که اثرات مثبت رژیم کتوژنیک را بر روی بیماریهای متابولیک را تایید میکند.
پاسخ یکسانی برای این سوال وجود ندارد، اما معمولا افراد در طول هفته اول، ۱ تا ۲ کیلو وزن کم می کنند. انواع مختلفی از روزه داری متناوب وجود دارد اما رایجترین روش محدود کردن مصرف غذا به حدود 8 ساعت و ناشتا بودن برای 16 ساعت باقی مانده در روز است. رژیم کتوز باعث می شود که چربی در کبد به کتون تبدیل شود. وی افزود: در افرادی که از این رژیم تبعیت میکنند، باید در دورههای منظم وضعیت قند خون، همچنین حالت اسیدوز و کتوز برای جلوگیری از عوارض احتمالی بررسی شود. گاهی برخی افراد با شروع رژیم کتوژنیک، بوی بدی را در دهان خود احساس میکنند.
داروی مهارکننده سدیم-گلوکز 2 (SGLT2) برای دیابت نوع 2 میتواند خطر ابتلا به کتواسیدوز دیابتی را افزایش دهد، بنابریان هر کسی که این دارو را مصرف میکند باید از رژیم کتوژنیک اجتناب کند. مطالعات نشان می دهد که قهوه خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع 2 را کاهش می دهد.
البته اگر مبتلا به دیابت نوع یک هستید ممکن است سطح بالای کتون برای بدن شما مضر باشد، پس حتما با پزشک خود درباره این موضوع مشورت کنید. اگر مبتلا به ام اس هستید و هنگام خوردن محصولات حاوی گلوتن مانند نان، ماکارونی، کراکر و محصولات پخته شده احساس ناراحتی شدید میکنید، مهم است که تیم مراقبتهای بهداشتی خود را مطلع کنید تا ببینند آیا به بیماری سلیاک مبتلا هستید یا خیر.
همچنین در این رژیمها مصرف محصولات جانبی حیوانی مانند عسل و مواد دیگری که به شکل مستقیم یا غیر مستقیم از حیوانات تهیه شده، ممنوع است؛ این محصولات جانبی عبارتند از: آب پنیر، کازئین، لاکتوز، سفیده تخممرغ، ژلاتین، کارمین، شلاک، ویتامین D۳ مشتق شده از حیوانات و امگا۳ مشتق شده از ماهی. در رژیم کتوژنیک، مصرف کربوهیدرات به حداقل ممکن میرسد و معمولاً تنها 5-10٪ از کالریهای روزانه از کربوهیدرات تأمین میشود. کتونها به عنوان یک منبع سوخت برای سلولهای بدن عمل میکنند و در نتیجه، بدن به وضعیت کتوزیس وارد میشود.
در مجموع یک رژیم غذایی برای همه خوب نیست. با توجه به اینکه رژیمهای غذایی به صورت مستقیم بر روی سلامتی بدن، ذهن و روان شما تاثیرگذار هستند؛ بهتر است پیش از انتخاب و اقدام به انجام آنها، تحقیقات کامل و جامعی را در رابطه با هر نوع به عمل آورید! این به معنای این است که شما باید رژیم را به طور مداوم و بدون انحراف از آن دنبال کنید.
این میتواند به شما کمک کند که کمتر غذا بخورید و در نتیجه کالری را کاهش دهید. افرادی که رژیم کتو را دنبال میکردند به طور متوسط 0.9 کیلوگرم بیشتر از گروهی که رژیم کم چربی را رعایت میکردند، از دست دادند. همچنین، مهم است که همواره تغذیه متنوع و تعادلدار داشته باشید و از مواد غذایی سالم و مغذی استفاده کنید.
هر رژیمی و هر الگوی غذایی برای کاهش وزن ویژگیهای مخصوص به خودش را دارد. برخی از مکمل ها می توانند اثربخشی رژیم غذایی کتوژنیک را بهبود بخشند، در حالی که برخی دیگر از کمبود مواد مغذی جلوگیری کرده یا عوارض جانبی آن را کاهش می دهند. آب بدن را تنظیم می کند، بنابراین با افزایش یا کاهش مصرف آب، بدن دچار تورم یا خشکی نمی شود.
رژیم کتوژنیک هدفمند (TKD): این رژیم به شما امکان می دهد کربوهیدرات بیشتری را نزدیک به تمرینات خود مصرف کنید. ورزشکارانی که از رژیم کتو پیروی می کنند ممکن است نسبت به سایرین الکترولیت های بیشتری را از طریق تعریق از دست بدهند. در روزهای اول و شاید هفته های اول باید وسوسه خوردن شیرینی و قند را کنترل کنید. به عنوان مثال، در طول هفته به مدت 5 روز از رژیم کتو پیروی می کنید و برای 2 روز آینده مصرف کربوهیدرات خود را افزایش می دهید.
بهمرور تعداد وعده غذایی را به 2 برسانید. رژیم کتوژنیک یا رژیم کتو، یک نوع رژیم غذایی است که بر اساس مصرف کم کربوهیدرات و بالا بردن مصرف چربی تأکید میکند. قبل از شروع هرگونه رژیم غذایی، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا ببینید آیا رژیم کتوژنیک مناسب برای شماست و آیا میتوانید با عوارض جانبی آن بهترین دکتر برای رژیم کتوژنیک سازگاری داشته باشید. بنابراین، قبل از شروع این رژیم، مهم است که با پزشک خود مشورت کنید تا ببینید آیا این رژیم مناسب شماست یا خیر. همچنین، این رژیمها معمولاً نیازمند رعایت دقیق قوانین خاصی هستند و نیاز به نظارت پزشک یا متخصص تغذیه دارند.
جای نگرانی نیست. در نمونه رژیم کتوژنیک و رژیم های مشابه میتوانید از غذاهایی استفاده کنید که نیاز به پخت بهترین دکتر برای کتوژنیک ندارند. جالب است بدانید این رژیم شما را مجبور به خوردن غذاهای خاص نمی کند و آزادی عمل کامل در خوردن هر نوع غذایی دارید. با مشاهده نتایج، علاقه مند به ادامه رژیم غذایی خود خواهید بود. ادامه این رژیم سخت است. ایت ایزیلی بهترین پیشنهاد و مناسبترین راهحل برای شما است. رژیم کتوژنیک با محدودیت پروتئینها ممکن است برای آنها مناسب نباشد.سلامت کلیه ها نقش مهمی در افزایش کیفیت زندگی و طول عمر انسان ها دارد.
کتونهای تولید شده در طول کتوز میتوانند رشد رادیکالهای آزاد را در بدن سرکوب کنند.رادیکالهای آزاد مولکولهای خطرناکی هستند که باعث استرس اکسیداتیو شده و بر توانایی بدن برای دفع سموم تأثیر منفی میگذارند. در این رژیم کلاسیک، نسبتِ وزنی چربی به پروتئینهای ترکیبی و کربوهیدرات ۴ به ۱ است که برای به دست آوردنش میبایست از خوراکیهایی که محتوای کربوهیدراتشان بالاست (مثلاً میوهها و سبزیجات نشاستهای، نان، پاستا، غلات و شکر) اجتناب کرد و در عوض مصرف غذاهای حاوی چربی، همچون مغزدانهها، خامه و کره را افزایش داد.
بعلاوه در کتو کیفیت غذا بالاست، اما دفعاتش کمه. 2. رژیم کتوژنیک مدیترانه: در این رژیم، مصرف کربوهیدرات به حداقل ممکن میرسد (معمولاً کمتر از 50 گرم در روز) و مصرف چربیها و پروتئینها افزایش مییابد، اما مصرف میوهها و سبزیجات بیشتری نسبت به رژیم استاندارد مجاز است. شام: قزلآلای سرخ شده در کره با سبزیجات. موادی مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ، لبنیات و سبزیجات غیر نشاسته ای همراه با چربی های طبیعی بهترین گزینه ها هستند. گزارشی برای «ژورنال پزشکی نیویورک» نوشت و مدعی شد که بیماران مبتلا به صرع خود را، از سال ۱۹۱۲ با موفقیت کامل با استفاده از همین پرهیز غذایی و سپس یک رژیم فاقد نشاسته و قند درمان نمودهاست.
سبزیجات نشاسته ای که حاوی کربوهیدرات بیشتری نسبت به سایرین هستند. رژیم غذایی کتوژنیک با پروتئین بالا حاوی 60 درصد چربی، 35 درصد پروتئین و 5 درصد کربوهیدرات است. صفرای تولید شده توسط کبد اکنون جایی برای ذخیره شدن در بین وعدههایی غذایی ندارد. اگر شبیه شما به نظر می رسد، شما خوش شانس هستید زیرا این دقیقاً همان چیزی است که من به مشتریان خود در برنامه کاهش وزن خود برای زنان کمک می متخصص رژیم کتوژنیک کنم. اگر مبتلا به قند خون هستید بدون اجازه پزشک خود داروهایتان را قطع نکنید.
اگر شما این مقاله را تحسین می کنید، مایلید اطلاعات بیشتری در مورد متخصص تغذیه کتوژنیک بدست آورید به سایت ما مراجعه کنید.